گرنزی (نژاد گاو)
 | |
| وضعیت حفاظت | فائو (2007): not at risk |
|---|---|
| کشور پیدایش | Guernsey، جزایر مانش |
| توزیع جغرافیایی | world-wide |
| کاربرد | milk |
| ویژگی‌ها | |
| وزن | مذکر: 600–700 kg |
| مونث: 450–500 kg | |
| پوشش/مو | fawn or red and white |
| وضعیت شاخ | horned |
| گاو Bos (primigenius) taurus | |
گرنزی (انگلیسی: Guernsey cattle) یکی از نژادهای گاو شیری است که اصالت آن به منطقه گرنزی در جزایر مانش برمی‌گردد. رنگ گاوهای این نژاد حنایی یا قرمز و سفید است. شیر این گاوها طعم خوبی دارد و دارای میزان زیادی چربی و پروتئین است، همچنین رنگ شیر بسته به میزان بتاکاروتن در آن‌ها، از زرد تا طلایی متغیر است. گرنزی یکی از سه نژاد گاو در جزایر مانش است، دو نژاد دیگر جرزی و آلدرنی نام دارند. نژاد آلدرنی هم‌اکنون منقرض شده است.
منابع
[ویرایش]- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Guernsey cattle». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۵ آوریل ۲۰۲۰.
پیوند به بیرون
[ویرایش]
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ گرنزی (نژاد گاو) موجود است.